Tốc độ:
1x
(QK7 Online) - Ngày 19-10, tại Chùa Bửu Lâm, thị trấn Long Hải, huyện Long Điền, Bộ CHQS tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức Hội thi “Ẩm thực chay” với chủ đề “Chay an lành”.
Đại tá Nguyễn Hoàng Tấn, Phó Chính ủy Bộ CHQS tỉnh tặng hoa cho Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh.
Hội thi với sự tham gia của 8 đội đến từ khối Cơ quan Bộ CHQS tỉnh và 7 Ban CHQS các huyện, thị xã, thành phố. Mỗi đội có từ 5-7 thành viên, gồm: Sĩ quan, QNCN, CNVQP, dân quân thường trực, hội viên phụ nữ thuộc các cơ quan, đơn vị, địa phương cùng phối hợp với 2 chư ni, phật tử của các cở sở Phật giáo trên địa bàn tỉnh.
Trong 60 phút, mỗi đội thi phải nấu xong một bàn tiệc chay, trị giá 4 triệu đồng/1 bàn, gồm 7 món ăn chay, trong đó có 5 món chính kèm 1 món nước uống, 1 món trái cây tráng miệng, bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng cho 10 người ăn, đồng thời mỗi đội cử 1 thành viên thuyết trình theo chủ đề đã đăng ký với Ban Tổ chức và cắm 1 bình hoa trang trí tại bàn ăn.
Trong 60 phút, mỗi đội thi phải nấu xong một bàn tiệc chay, trị giá 4 triệu đồng/1 bàn, gồm 7 món ăn chay, trong đó có 5 món chính kèm 1 món nước uống, 1 món trái cây tráng miệng, bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng cho 10 người ăn, đồng thời mỗi đội cử 1 thành viên thuyết trình theo chủ đề đã đăng ký với Ban Tổ chức và cắm 1 bình hoa trang trí tại bàn ăn.
Ban Giáo khảo chấm thi.
Theo Đại tá Nguyễn Hoàng Tấn, Phó Chính ủy Bộ CHQS tỉnh: “Hội thi nhằm thể hiện sự quan tâm của Đảng ủy, Bộ CHQS tỉnh và Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh đối với các tổ chức quần chúng và các tăng ni, phật tử; tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam 20-10. Qua đó tăng cường tình đoàn kết, gắn bó giữa đơn vị với các cơ sở Phật giáo trên địa bàn, tiếp tục xây dựng khối đại đoàn kết toàn dân tộc.
Ban Tổ chức trao giải tại hội thi.
Kết quả, giải Nhất Ban CHQS thành phố Vũng Tàu; giải Nhì Khối cơ quan Bộ CHQS tỉnh và Ban CHQS huyện Long Điền; giải Ba Ban CHQS huyện Xuyên Mộc và Đất Đỏ.
Lê Loan
